Expanding New Frontiers: Redefining Hospitality in Latin America
From personalizing experiences to deepening cultural immersion, here’s how hospitality is evolving in LATAM.
As the hospitality industry in Latin America evolves, it is setting new standards for highly localized, personalized experiences linked with local communities and the natural environment that could shape the future of travel and accommodation worldwide.
The future of hospitality in Latin America will be characterized by deeper cultural immersion, hyper-personalized wellness, sustainable luxury, tech-enhanced human interaction, and the rise of boutique brands.
Here’s a look at what’s next for the hospitality sector in this vibrant region:
1. Hyper-Localized Experiences
Future travelers will seek more profound and meaningful connections with their destinations. This includes immersive experiences that allow guests to live like locals and interact with them.
Hotels will increasingly collaborate with local communities to offer authentic experiences, such as cooking classes with indigenous chefs and workshops on traditional crafts. Design will play a crucial role in this cultural immersion.
Hotels using design to tell rich, cultural stories about a locale are becoming more prominent. These projects infuse local sensibility into every corner, whether through contemporary design approaches or traditional aesthetics, always taking the local context as inspiration.
2. Hyper-Personalized Wellness
Health is wealth in a wellness-focused generation and that’s why wellness tourism is set to grow, focusing on personalized programs tailored to individual health and fitness goals. This includes the emerging trend of biohacking and anti-aging treatments, which are becoming increasingly popular among luxury travelers. Brands like Six Senses, for example, have introduced advanced biohacking services such as intravenous (IV) infusions, cryotherapy, and pulsed electromagnetic field (PEMF) therapy.
For example, One&Only Resorts, through its partnership with Chenot, offers holistic wellness experiences that combine luxury hospitality with scientifically backed wellness methodologies. At the Chenot Espace in One&Only Portonovi, guests can engage in bespoke multi-day wellness programs designed to detoxify, rebalance, and revitalize. Similarly, Four Seasons has teamed up with Lanserhof to deliver advanced medical wellness programs at Four Seasons Hotel Lanserhof Tegernsee, focusing on detox, preventive medicine, and holistic treatments. Aman Wellness integrates traditional Chinese medicine, Ayurveda, and contemporary wellness practices across its properties, offering tailored retreats that focus on both physical and mental well-being.
Wellness is no longer just an amenity; it has become a lifestyle choice that people are willing to invest in significantly. This growing trend reflects the increasing demand for health-focused travel experiences that offer comprehensive and personalized care.
3. Regenerative and Vernacular Design
The shift from sustainable to regenerative design aims to improve the ecosystems and communities where hotels operate. This approach involves rewilding landscapes to bring back local fauna, using native indigenous plant species in landscaping, and implementing architectural designs that respond to the local climate through passive design strategies.
For example, hotels may create natural habitats that support wildlife corridors, aiding in biodiversity conservation. Additionally, incorporating on-site farms allows guests to participate in farm-to-table experiences, enhancing their connection to the food they consume and offering educational opportunities for adults and children. These practices regenerate the environment and provide guests with a holistic and immersive experience.
The demand for sustainable travel options is high, with 75% of global travelers wanting to travel more sustainably over the next 12 months, according to Booking.com. Furthermore, 71% of travelers want to leave the places they visit better than when they arrived, highlighting a growing commitment to making positive environmental impacts during their travels. Importantly, many travelers are also willing to pay a premium for sustainable practices. Approximately 73% of travelers are ready to spend more to support sustainability initiatives that enhance local communities and reduce environmental impact.
4. Tech-Enhanced Human Touch With AI
Artificial Intelligence (AI) is set to transform personalized guest experiences in the hospitality industry. By recording and analyzing guest preferences, AI-driven systems empower hotels to offer tailored services, such as customized room settings, personalized dining recommendations, and bespoke activity suggestions. Large hotel brands, with their extensive datasets, will gain a significant advantage, predicting and fulfilling guest needs more effectively than smaller competitors.
AI also plays a pivotal role in enhancing collaboration between designers, brands, and hotel owners. By providing data-driven insights into guest preferences and behaviors, AI helps create designs that are perfectly aligned with guest expectations, ensuring a cohesive and personalized experience throughout the hotel.
At Gensler, we see AI as a transformative tool in the realm of hospitality and design. These rapidly evolving technologies can enhance our creativity, optimize business processes, and provide deeper insights. By leveraging AI, we can achieve greater efficiencies and deliver exceptional outcomes for our projects and clients, making it an indispensable asset in our approach to design and strategy.
5. The Rise of Boutique and Independent Brands
Local boutique and independent hotel brands increasingly set themselves apart by offering unique, culturally rich, personalized experiences. For instance, boutique brands in Costa Rica emphasize sustainability with practices like local hiring, using locally sourced materials, and minimizing environmental footprints.
Countries like Mexico are known for their trendy, design-focused boutique hotels, emphasizing innovative architecture and immersive cultural experiences. These hospitality brands are leading a shift towards more personalized and sustainable luxury travel, being spontaneous and more easily adaptable compared to larger brands.
6. Experiential and Adventure Travel
Experiential and adventure travel are rapidly evolving, catering to travelers seeking unique and thrilling experiences. Newer trends include unique activities such as arriving at a hotel by parachute or engaging in a fitness outdoor circuit built around the property. For instance, some destinations offer extreme sports like bungee jumping off cliffs or white-water rafting, while others focus on immersive nature experiences like forest walks and hot spring soaks. These activities refresh not only the body but also the mind and spirit, creating stories that guests will share for years.
The hotel industry also explores synergies with other sectors, such as yachting and aviation. Brands like Four Seasons and Aman have expanded their luxury offerings to include private jet and yacht experiences, redefining luxury travel. The Four Seasons Private Jet Experience, for example, offers bespoke journeys around the world, with itineraries that include destinations such as the Seychelles, Rwanda, and the Galápagos Islands.
Similarly, Aman has introduced Aman Private Jet and Aman Yacht experiences, providing unparalleled luxury and privacy. These experiences include meticulously planned itineraries, such as exploring the Mediterranean on a private yacht or embarking on a cultural journey through Asia via private jet.
These expansions cater to high-end travelers and enhance the dynamics of marina villages and port cities, adding new dimensions to their local economies.
7. Luxury Brands Targeting Younger Markets
Luxury hotel brands are increasingly focusing on younger markets by creating sub-brands that offer luxurious experiences at more accessible price points. For example, Aman is developing Janu, a brand aimed at younger travelers who seek high-end experiences but may need more financial capacity to stay at ultra-luxury resorts. Janu offers a more playful, young, and socially engaging atmosphere than Aman’s serene exclusivity.
Similarly, Equinox Hotels, developed by the fitness brand Equinox, targets a younger demographic with a focus on fitness and lifestyle. These hotels offer extensive wellness facilities, including state-of-the-art gyms, spa services, and healthy dining options.
8. Luxury Brand Synergies in Hospitality
Luxury fashion brands are venturing into the hospitality sector, creating synergies that enhance the guest experience. Brands like Dior and Ralph Lauren have opened cafes and restaurants that reflect their brand ethos, offering guests luxury beyond fashion.
Nobu, which began as a high-end restaurant brand, has expanded into hospitality with hotels that integrate its signature dining experiences. Nobu Hotels seamlessly integrates luxury hospitality and the finest in food and beverage.
Club brands like Scorpios and Nikki Beach also expand into the hotel and private residences business, bringing unique beach club experiences and high-end services to the hospitality sector. Scorpios, for instance, has opened a luxury hotel in Bodrum, Turkey, and plans to extend its unique blend of art, music, and holistic wellness to more locations.
9. Emergence of Ultra-Luxury Brands in the Region
Ultra-luxury brands such as Aman, One&Only, Six Senses, and Belmond are expanding their presence in Latin America. The region’s rich cultural heritage, stunning natural landscapes, and an increasing number of affluent travelers make it an attractive market for these high-end brands. Top markets include Mexico, Costa Rica, and the Dominican Republic.
The future of hospitality in Latin America promises to be exciting and dynamic. By embracing these forward-thinking approaches, Latin American hotels can create unforgettable experiences that resonate with the evolving desires of global travelers.
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Explorando Nuevos Horizontes: Redefiniendo la Hospitalidad en América Latina
Desde personalizar experiencias hasta profundizar la inmersión cultural, así es como está evolucionando la hospitalidad en LATAM.
A medida en que la industria de la hospitalidad evoluciona en Latinoamérica, se establecen nuevos estándares para experiencias profundamente arraigadas que están vinculadas con las comunidades locales y el entorno natural, lo cual podría moldear el futuro de los viajes y el alojamiento a nivel mundial.
El futuro de la hospitalidad en Latinoamérica estará caracterizado por una inmersión cultural más profunda, el bienestar hiperpersonalizado, el lujo sostenible, la interacción humana mejorada por la tecnología y el auge de las marcas boutique.
Este es un vistazo de lo que se aproxima para el sector de la hospitalidad en la exuberante región latinoamericana:
1. Experiencias hiper localizadas
Los futuros viajeros buscarán conexiones más profundas y significativas en sus destinos. Esto incluye experiencias inmersivas que permitan a los huéspedes, no solo interactuar con los locales, sino vivir como ellos.
Los hoteles colaborarán cada vez más con las comunidades locales para ofrecer experiencias auténticas como clases de cocina con chefs locales y talleres de artesanías tradicionales.
El diseño jugará un papel crucial en esta inmersión cultural. Los hoteles inspirados en la cultura local, capaces de contar historias a través del diseño, están ganando protagonismo. Estos proyectos integran la sensibilidad local en cada rincón, ya sea a través de enfoques contemporáneos de diseño o estéticas tradicionales, pero siempre utilizando como inspiración el contexto local.
2. Bienestar hiper personalizado
Para esta generación enfocada en el bienestar la salud es riqueza, por lo que el turismo de bienestar está destinado a crecer, centrándose en programas personalizados y adaptados a objetivos individuales de salud y fitness. Esto incluye la tendencia emergente de biohacking y tratamientos antienvejecimiento, los cuales están ganando popularidad entre los viajeros de lujo. Marcas como Six Senses, por ejemplo, han introducido servicios avanzados de biohacking como lo son las infusiones intravenosas (IV), Crioterapia y Terapia de Campo Electromagnético Pulsado (PEMF).
Por ejemplo, One&Only Resorts, a través de su asociación con Chenot, ofrece experiencias holísticas de bienestar que combinan la hospitalidad de lujo con metodologías de bienestar científicamente respaldadas. En el Chenot Espace de One&Only Portonovi, los huéspedes pueden participar en programas de bienestar personalizados de varios días diseñados para desintoxicar, reequilibrar y revitalizar. De manera similar, Four Seasons se ha asociado con Lanserhof para ofrecer programas avanzados de bienestar médico en el Hotel Lanserhof Tegernsee, centrándose en la desintoxicación, la medicina preventiva y los tratamientos holísticos. Aman Wellness integra la Medicina Tradicional China, el Ayurveda y las prácticas de bienestar contemporáneas en todas sus propiedades, ofreciendo retiros personalizados que se enfocan tanto en el bienestar físico como mental.
El bienestar ya no es solo una amenidad, se ha convertido en una elección de estilo de vida por el cual las personas están dispuestas a invertir significativamente. Esta creciente tendencia refleja la demanda, cada vez mayor, de experiencias de viaje centradas en la salud que ofrecen atención integral y personalizada.
3. Diseño regenerativo y vernáculo
El cambio del diseño sostenible al regenerativo tiene como objetivo mejorar los ecosistemas y las comunidades donde operan los hoteles. Este enfoque implica un rewilding de los paisajes para traer de vuelta la fauna local, el uso de especies de plantas autóctonas en el paisajismo y la implementación de diseños arquitectónicos, que respondan al clima local a través de estrategias de diseño pasivo. Por ejemplo, los hoteles pueden crear hábitats naturales que apoyen corredores de vida silvestre, ayudando a la conservación de la biodiversidad. Además, la incorporación de huertas o granjas en el sitio permite a los huéspedes participar en experiencias “de la granja a la mesa”, mejorando su conexión con los alimentos que consumen y ofreciendo oportunidades educativas para adultos y niños.
Estas prácticas regeneran el entorno y proporcionan a los huéspedes una experiencia holística e inmersiva. Según estudios publicados de hotelería, la demanda de opciones de viajes sostenibles es alta, para los próximos 12 meses se espera que un 75% de los viajeros globales deseen viajar de manera más sostenible, de acuerdo con Booking.com.
Además, el 71% de los viajeros desea dejar los lugares que visitan mejor de como estaban cuando llegaron, destacando un compromiso creciente con la generación de un impacto ambiental positivo durante sus viajes. Un dato importante es que muchos viajeros también están dispuestos a invertir en prácticas sostenibles. Aproximadamente, el 73% de los viajeros están dispuestos a gastar más para apoyar iniciativas de sostenibilidad que mejoren las comunidades locales y reduzcan el impacto ambiental.
4. Toque humano mejorado con la tecnología de IA
La Inteligencia Artificial (IA) está preparada para transformar las experiencias personalizadas de los huéspedes en la industria de la hospitalidad. Al registrar y analizar las preferencias de los huéspedes, los sistemas impulsados por IA permiten a los hoteles ofrecer servicios a la medida como configuraciones de habitaciones personalizadas, recomendaciones gastronómicas y sugerencias de actividades pensadas para cada huésped. Las grandes marcas hoteleras, con sus extensos conjuntos de datos, ganarán una ventaja significativa al poder predecir y satisfacer las necesidades de los huéspedes de manera más efectiva que los competidores más pequeños.
La IA también juega un papel crucial en la mejora de la colaboración entre diseñadores, marcas y propietarios de hoteles. Al proporcionar información basada en datos sobre las preferencias y comportamientos de los huéspedes, la Inteligencia Artificial ayuda a crear diseños que están perfectamente alineados con las expectativas de los huéspedes, asegurando una experiencia cohesiva y personalizada en todo el hotel.
En Gensler vemos la IA como una herramienta transformadora en el ámbito de la hospitalidad y el diseño, estas tecnologías en rápida evolución pueden mejorar nuestra creatividad, optimizar los procesos empresariales y proporcionar conocimientos más profundos. Al aprovechar la Inteligencia Artificial, podemos lograr mayores eficiencias y ofrecer resultados excepcionales para nuestros proyectos y clientes, convirtiéndola en un activo indispensable en nuestro enfoque de diseño y estrategia.
5. El auge de las marcas boutique e independientes
Las marcas hoteleras locales boutique e independientes se destacan, cada vez más, al ofrecer experiencias únicas, culturalmente enriquecedoras y personalizadas. Por ejemplo, las marcas boutique en Costa Rica enfatizan la sostenibilidad con prácticas como la contratación local, el uso de materiales de origen local y la minimización de las huellas ambientales.
México, por ejemplo, es conocido por sus hoteles boutique de diseño enfocado en tendencias, que enfatizan la arquitectura innovadora y las experiencias culturales inmersivas. Estas marcas de hospitalidad están liderando el cambio hacia un viaje de lujo más personalizado y sostenible, siendo espontáneos y más fácilmente adaptables en comparación con las marcas más grandes.
6. Viajes experienciales y de aventura
Los viajes experienciales y de aventura están evolucionando rápidamente, atendiendo a los viajeros que buscan experiencias únicas y emocionantes. Las nuevas tendencias incluyen actividades tan singulares como llegar a un hotel en paracaídas o participar en un circuito de fitness al aire libre alrededor de la propiedad. Por ejemplo, algunos destinos ofrecen deportes extremos como el puenting desde acantilados o el rafting en aguas bravas, mientras que otros se centran en experiencias inmersivas en la naturaleza como caminatas por el bosque y baños termales.
Estas actividades no solo refrescan el cuerpo, sino también la mente y el espíritu, creando historias que los huéspedes compartirán durante años. La industria hotelera también explora sinergias con otros sectores, como la navegación y la aviación. Marcas como Four Seasons y Aman han ampliado sus ofertas de lujo para incluir experiencias en jet privado y yate, redefiniendo el viaje de lujo. Esta experiencia de Four Seasons, ofrece viajes personalizados alrededor del mundo, con itinerarios que incluyen destinos como Seychelles, Ruanda y las Islas Galápagos.
De manera similar, Aman ha introducido experiencias Jet Privado Aman y Yate Aman, proporcionando un lujo y privacidad incomparables. Estas experiencias incluyen itinerarios meticulosamente planificados, como explorar el Mediterráneo en un yate privado o embarcarse en un viaje cultural a través de Asia en jet privado.
Estas expansiones no solo atienden a los viajeros de alta gama, sino que también mejoran la dinámica de los pueblos marineros y las ciudades portuarias, agregando nuevas dimensiones a sus economías locales.
7. Marcas de lujo enfocadas en mercados más jóvenes
Las marcas hoteleras de lujo están enfocándose cada vez más en mercados más jóvenes, creando submarcas que ofrecen experiencias lujosas a precios más accesibles. Por ejemplo, Aman está desarrollando Janu, una marca dirigida a viajeros más jóvenes que buscan experiencias de alta gama pero que pueden no tener la capacidad financiera para hospedarse en resorts ultra lujosos. Janu ofrece un ambiente más juguetón, joven y socialmente comprometido, en comparación con la exclusividad serena de Aman.
De manera similar, Equinox Hotels, desarrollados por la marca de fitness Equinox, están dirigidos a un demográfico más joven con un enfoque en el fitness y el estilo de vida. Estos hoteles ofrecen amplias instalaciones de bienestar, incluyendo gimnasios de última generación, servicios de spa y opciones de alimentación saludable.
8. Sinergias entre marcas de lujo y hospitalidad
Las marcas de moda de lujo están incursionando en el sector de la hospitalidad, creando sinergias que mejoran la experiencia del huésped. Marcas como Dior y Ralph Lauren han abierto cafés y restaurantes que reflejan su ethos de marca, ofreciendo a los huéspedes un lujo más allá de la moda.
Nobu, que comenzó como una marca de restaurantes de alta gama, se ha expandido al sector hospitalidad con hoteles que integran sus experiencias gastronómicas exclusivas. Nobu Hotels integra a la perfección la hospitalidad de lujo y lo mejor en comida y bebida.
Marcas de clubes como Scorpios y Nikki Beach también están expandiéndose en el negocio de hoteles y residencias privadas, llevando experiencias hospitalarias únicas de clubes de playa y servicios de alta gama al sector de la hospitalidad. Scorpios, por ejemplo, ha abierto un hotel de lujo en Bodrum, Turquía, y planea extender su mezcla única de arte, música y bienestar holístico a más ubicaciones.
9. Surgimiento de marcas de ultra lujo en la región
Marcas ultra lujosas como Aman, One&Only, Six Senses y Belmond están expandiendo su presencia en Latinoamérica. El rico patrimonio cultural de la región, los impresionantes paisajes naturales y un número creciente de viajeros adinerados la convierten en un mercado atractivo para las marcas de alta gama, los principales mercados incluyen a México, Costa Rica y República Dominicana.
El futuro de la hospitalidad en Latinoamérica promete ser emocionante y dinámico. Al adoptar estos enfoques visionarios, los hoteles latinoamericanos pueden crear experiencias inolvidables que resuenen con los deseos en evolución de los viajeros globales.